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板栗为什么叫干果之王

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问题更新日期:2024-03-18 17:18:52

问题描述

板栗为什么叫干果之王急求答案,帮忙回答下
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据科学实验证实,板栗的营养丰富。

果实中含糖和淀粉高达百分之七十,蛋白质百分之七。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高,故在民间有干果之王的美称。在国外它还被称为人参果。中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。