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金针菇和鸡肉怎么炖

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问题更新日期:2024-03-18 16:40:17

问题描述

金针菇和鸡肉怎么炖,麻烦给回复
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金针木耳煲鸡汤

主料:一只鸡、50克金针菇、15克干木耳、6个干香菇。

步骤:

1、鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;

3、香菇去蒂冲洗,稍加浸泡至软,切成两半,葱洗净切成粒;

4、放入清水至锅中煮沸;

5、放入鸡、香菇和姜片,大火煮20分钟,再转至小火煲一个小时;