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拌凉菜放什么调料

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问题更新日期:2024-03-18 17:19:10

问题描述

拌凉菜放什么调料急求答案,帮忙回答下
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拌凉菜常用的调料有白芝麻、花椒、胡椒粉、火麻油、辣椒、醋。

凉拌的口味有分清香滑香、香辣、麻香等,所用的调料也不同:

1、清香滑香:火麻油、白芝麻。

2、香辣:辣椒、醋、花生油、白芝麻。

3、麻香:花椒、花椒粉、火麻油。