如何制作迷你披萨

问题描述

精选答案

“这款不用揉面的薄底小披萨，用多功能电烤锅十分钟就可以完成，而且成品不用切割，拿取和食用都很方便，用来做早餐棒棒哒。

”将温水逐次少量加入面粉中，用筷子搅拌成粘稠的糊状。预热电烤锅，再每个圆饼烤盘上滴少许油，用毛刷刷匀。将面糊倒入摊平，开中火加热的同时，可以盖上盖子，这样做出来的饼底更容易熟，口感也更湿润柔软。待薄饼底部凝固（约2分钟），翻面继续加热。再加热2分钟左右，在饼底上刷匀披萨酱。均匀地撒上芝士碎。再撒上什锦菜和培根，表面撒少许芝士碎。盖上盖子，继续中火加热3分钟左右。