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如何做肉末海参
问题更新日期：2024-03-18 16:36:46
问题描述
如何做肉末海参希望能解答下
- 精选答案
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肉末海参是一道山东的传统名菜，属于鲁菜系，有益于人体身体发育，能够延缓身体衰老，增强机体的免疫力，快来看看怎么做的吧！五花肉切小碎丁，水沸加盐，秋葵焯烫30秒。
中间片开，码放在盘底。五花肉翻炒出油，加入葱碎、蒜末炒匀。加花雕酒、老抽、盐炒至入味，加水焖煮。加蒜苗翻炒，加海参小火入味，盛盘。汤汁加水淀粉勾芡到浓稠，肉末浇在海参上即可。
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