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爆米花专用油是什么成分
问题更新日期：2024-03-18 17:20:16
问题描述
爆米花专用油是什么成分，在线求解答
- 精选答案
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爆米花专用油是黄油，黄油又叫乳脂，白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的，黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。
优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂和胆固醇等。
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