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重庆鸡公煲是重庆的吗
问题更新日期：2024-03-18 17:20:55
问题描述
重庆鸡公煲是重庆的吗求高手给解答
- 精选答案
-
不是。
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。
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