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五粮液是酿造酒吗
问题更新日期：2024-03-18 16:29:24
问题描述
五粮液是酿造酒吗希望能解答下
- 精选答案
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五粮液是属于酿造酒的，在“陈氏秘方”基础上不断创新，如“跑窖循环”、“固态续糟”等发酵技术，使发酵后的酒味导入醇和、醇厚、醇正、醇甜的绝妙境界，拥有了陈氏秘方，包包曲制曲工艺，跑窖循环、续糟配料，分层起糟、分层入窖，分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺，原酒陈酿工艺，勾兑工艺以及相关的特殊技艺，整个生产过程有100多道工序。
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