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打开过的红酒如何保存呢

吉林函授成考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 17:37:28

问题描述

打开过的红酒如何保存呢希望能解答下
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葡萄酒开瓶后,和氧气接触,酒精会迅速地氧化成醋酸,导致的是结果是葡萄酒香味尽失,味道变得和醋一样酸。

抽真空的酒塞是利用机械的原理,把瓶子里的空气抽出来,使瓶子里面呈现真空状态,以防止葡萄酒氧化。借用抽真空塞的帮助,葡萄酒可以延长多两天的保质期。 注意:不要平躺着放,减少酒体接触空气的面积。