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大马哈鱼籽酱怎样做
问题更新日期：2024-03-18 17:38:46
问题描述
大马哈鱼籽酱怎样做求高手给解答
- 精选答案
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大马哈鱼子酱制作过程：
1、取卵：取卵的大马哈雌鱼先用清水洗干净，然后用百分之五的盐水消毒清洗鱼体后剖腹取卵；
3、盐水保鲜：滤干后的卵粒，放入保鲜槽中，用饱和盐水搅拌处理15至20分钟，滤干盐水；
4、大马哈鱼子酱制作完成。
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