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绿茶的茶叶能吃吗

自考喵姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 16:33:19

问题描述

绿茶的茶叶能吃吗希望能解答下
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饮茶切勿吃茶叶饮茶有防癌的效能,但茶叶中含有一种致癌物质(Bap),可致白血病、胃癌、肺癌、皮肤癌等病。

这种Bap来自空气、土壤的污染,更主要的是来自茶叶在烧制过程中对其碳化物的热解作用。但由于Bap难溶于水,所以在日常的泡茶液中,Bap的含量极微,大多留在茶叶之中。如果在饮茶时把茶叶也吃下去,回数多了,就容易致癌。