鲫鱼搭配什么吃最好

问题描述

精选答案

1、黑木耳：鲫鱼和黑木耳配合有温中补虚利尿的作用，且脂肪含量低，蛋白质含量高，很适合减肥和老年体弱者食用。

2、豆腐：鲫鱼为甘、温之品，性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡；配以高蛋白、益气利水、补中解毒的豆腐，营养丰富。

3、金樱子：两者搭配有利于健脾补虚，固精止泄。

4、猪骨、生粉葛：生粉葛性味辛凉，有解肌退热、生津止渴之功效。鲫鱼性味甘辛，猪排骨性味甘平，三者搭配营养丰富。

5、玉兰花：它含有多种生物活性成分，从食物药性来看，玉兰花性温，具有益肺和气、消痰等功效。鲫鱼可温补脾胃、祛湿利尿。玉兰花与鲫鱼搭配，有利于益肺气、健脾胃、补虚损。