东菱面包机如何只发酵面团
问题更新日期：2024-03-18 17:50:35
问题描述
东菱面包机如何只发酵面团，在线求解答
- 精选答案
-
用面包机和面和基础发酵的流程：
1、一次不要和太多面，建议250g面粉以下 ；
3、选择“发面团”程序，和面20分钟后强行终止程序，因为短短20分钟，无法做到筋膜状态；
4、放入软化好的黄油或液态油脂；
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