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鹅蛋黄能生吃吗
问题更新日期：2024-03-18 17:53:32
问题描述
鹅蛋黄能生吃吗希望能解答下
- 精选答案
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鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。
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