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什么糕点最出名

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问题更新日期:2024-05-06 16:29:51

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什么糕点最出名,麻烦给回复
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豌豆黄也称为豌豆黄儿,可以说是很多北京人心中最有代表性的糕点了,是北京传统小吃,豌豆黄儿原为汉族民间小吃,一般加有小枣制成,俗称糙豌豆黄儿,后传入宫廷,由清宫御膳房改进,俗称细豌豆黄儿。

《故都食物百咏》中有诗说:“从来食物属燕京,豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里,十文一块买黄琼。” 豌豆黄色泽浅黄、细腻纯净,放入口中,用舌尖轻轻一抿,豌豆黄即刻就化为豌豆泥,清凉爽口,甜而不腻,丝丝凉意沁人心脾。

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法式马卡龙最出名。因为法式马卡龙是一种兼具外观美观和口感绝佳的糕点,其甜味和口感吸引了无数游客品尝和喜爱,而且在法国以及全球各地都有很高的知名度和美誉度。此外,法式马卡龙也有多种口味和颜色可供选择,如巧克力、浆果、柠檬等,丰富的选择也让它受到更多人的青睐。

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桂花糕是一种传统名糕点,桂花糕已有300多年历史,桂花糕有时节性,以前桂花糕都是在桂花的季节里制作而成,风动桂花香的季节,一壶浊酒,一盘点心,会有一种“山寺月中寻桂子”的意境,桂花糕用新鲜的桂花和糯米粉、白糖制作而成。

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最出名的糕点有:广东马蹄糕、天津麻花、上海糕点、北京馿打滚、闽南凤梨酥、潮州老婆饼、杭州荷花酥、温州千层糕、苏式绿豆糕、南京桂花糕等等。

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桂花糕

中国十大传统糕点之--桂花糕,至今已有300多年的历史了,传在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,以糯米粉、糖、蜜桂花为原料做出了被世人称赞的“汉族美味糕点”,而这份美味正是桂花糕,它的口感细腻软糯,桂花的清香气息很浓郁,入口时有点凉凉的,无渣感也不干涩,而且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。