大卡司奶茶的原料

问题描述

精选答案

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。

散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以免变质。

3、主奶茶原料-茶叶：茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍，在此不再解说。

4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。

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电气小沃

大卡司奶茶原料主要包括茶叶、牛奶、糖和其他添加剂。茶叶可以选择红茶、绿茶或乌龙茶等，牛奶可以选择鲜奶或奶粉，糖的种类可以根据个人口味选择，而其他添加剂可能包括香精、奶精、果汁等。具体的配方可能因不同品牌和地区而有所差异。

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工程建设

1400CC 过程: 红糖 200 仙草汁600 CC 100CC的冰水中放入粉 每放入一种材料都要搅拌均匀!以下冰砂区的产品全部都是用 500CC 的中杯杯子装满 1.5 杯或者 杯的冰块,用小太阳牌冰沙机把冰打碎刚好是一杯的量进行销售。 冰沙系列不分全糖、少糖、半糖和微糖的!故果糖的分量不用减少!所以做冰沙时也不用问客人是要全糖、少糖 糖或者微糖!