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冰淇淋火锅冒烟的是什么东西
问题更新日期：2024-05-06 16:54:26
问题描述
冰淇淋火锅冒烟的是什么东西，麻烦给回复
- 精选答案
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是因为液氮遇到空气蒸发出来的气体，液氮无毒无害，采用的全部是食品级液氮，会冒烟的冰淇淋制作的原理是根据液氮极低的零下１９６℃的温度，经过特殊的制作工艺，使新鲜食材和进口奶液在搅拌均匀过程中被迅速制冷固化。
- 其他回答
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干冰，如果不是，会冒烟冰淇淋，它的本身叫做液氮冰淇淋，跟我们吃的普通冰淇淋不一样的是这种冰淇淋会冒烟，冒烟的原因是因为在其中含有液氮。
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