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65度能煮熟肉吗
问题更新日期：2024-05-06 18:15:03
问题描述
65度能煮熟肉吗希望能解答下
- 精选答案
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65度煮不熟肉。
因为水开到100度煮肉才能煮熟，不够温度肉熟不了。通常我们煮肉是把常温肉凉水下锅，先用大火把水烧开，肉随着水温升高表面也开始变为白色，这表明肉的表面正在逐渐趋向于熟的程度，然而由于时间还不够久，肉内里温度不够所以还是生的。把火调整到中小火继续煮肉一个小时到一个半小时，随着水温持续在100度煮肉，肉内里也逐渐变熟，直至肉整体熟透。
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