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优质熟肉怎么弄

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问题更新日期:2024-05-06 18:15:04

问题描述

优质熟肉怎么弄急求答案,帮忙回答下
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熟肉的时候注意加入适当的水和佐料的配比。

控制好适当的火候这样煮出来的肉就又嫩又好吃。不同的肉加不同的佐料。比如说煮清炖羊肉。放盐和洋葱。就可以了,绝对不能加入八角呀,花椒呀,否则就不好吃,做五香牛肉。先把牛肉要腌制几个小时,根据自己的口味加入不同的佐料。煮肉前把肉腌制好。卤肉时把浮沫撇掉。煮牛肉时放花椒香叶,桂皮,卤出的五香牛肉就非常好吃了。