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烧烤毛利润一般在多少
问题更新日期:2024-05-06 18:26:58
问题描述
烧烤毛利润一般在多少,麻烦给回复
- 精选答案
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烧烤毛利润一般在50%左右。
因为烧烤食材成本相对较低,但因为烤制需要一定的人工、场地、设备等成本,所以毛利润一般在50%左右。值得注意的是,毛利润仅仅是指收入与成本的差额,并不包括其他费用和税金等,所以实际利润可能会有所下降。对于烧烤店主而言,还需要考虑其他方面,如员工工资、租金、设备维护等费用,才能进行实际的盈亏分析。
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烧烤的毛利润应该是50%左右。经营烧烤的首要前提是一定要保障肉的品质和味道。牛,羊,猪肉一定要选质量好达标的,烤的肉串味道才会好,利润会在40%以上。其他的下酒小菜花生、毛豆,拍黄瓜也一定要干净卫生味道好,这些利润都超过50%,最后还有酒水这一块,利润更是可观的。
- 其他回答
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1.如果想要知道一个店的利润多少,就要先知道投资成本,烧烤店的投资成本大概是5万到10万元之间。
如果按照烧烤店一天的人流量是50人的话,平均消费是30元,那么一天的营业额就是1500元钱,一个月的营业额就是4.5万元左右。烧烤店的毛利率大概在百分之40到百分之50的样子,那么烧烤店的月毛利润就是2万元左右。
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