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法国菜系排行榜
问题描述
- 精选答案
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10.马卡龙马卡龙是一种著名的法国甜点,是一件陈列在精品甜点商店橱窗里的艺术品。
它的表面很脆,中间有杏仁和奶酪,可能有点甜。最好边喝茶或咖啡边吃,以免感到无聊。
9. 洋葱汤洋葱汤从罗马时代就开始流行,它可能是最有代表性的一种法国汤。它通常被当作开胃菜。汤的表面有一层由奶酪形成的外壳,除了切碎和煨制的洋葱,里面通常还有煮过的面包。喝了之后,胃很舒服。
8. 奶酪法国人以他们对奶酪的热爱而闻名。这个国家有将近400种奶酪,每天都不能更换。有些奶酪味道很重,而其他的则又轻又软。卡门贝第一次成为了一个不错的选择。这是一种非常常见的奶酪,起源于诺曼底,有圆形的蛋糕形状,坚硬的外皮和柔软的内皮。
7. 法棍在法国,人们可以在街上看到拿着棍子面包的人。面包房里刚出炉的法式面包有很浓的小麦味,外皮坚硬,咬起来很硬,但其内芯是白色的,柔软的,是平民最喜欢的食物。
6. 鸭胸肉法国人喜欢吃鸭肉,尤其是鸭胸肉,可以干吃也可以热吃。这道菜适合搭配波尔多或中国西南地区的红酒。它会特别美味。
5. 法国烤吐司正宗的法国吐司必须是美味的面包、火腿和奶酪的完美结合。它又脆又好吃,很难拒绝。如果你能在中间放一条金枪鱼什么的,那就太棒了。
4. 法国生蚝法国的牡蛎在秋天和冬天是不容错过的,而最肥胖的季节几乎是在圣诞节前后。打开牡蛎壳,然后滴几滴新鲜柠檬汁,就可以享受到带有海水味道的牡蛎肉。
3. 鞑靼牛肉鞑靼牛肉是法国非常受欢迎的牛肉菜肴。这道菜是将新鲜的生牛肉切成小块,与切碎的酸黄瓜和洋葱混合,加入橄榄油,然后在上面打一个新鲜的蛋黄。享用时,将蛋黄打碎,使牛肉的嫩度增加一倍,然后用适量的辣酱油调味,这样你就可以漂亮地享用到嫩滑的鞑靼牛肉。
2. 法国鹅肝醇香爽滑的法国鹅肝被公认为世界上的美味佳肴。许多法国家庭仍然有腌制鹅肝和制作鹅肝酱的习惯。鹅肝可以油炸吃,鹅肝酱在面包上很美味。
1. 法国蜗牛法国蜗牛,也被称为法国蜗牛,是法国餐桌上的开胃菜。因为法国蜗牛又大又多肉。因此,这道菜需要很长的时间来烹饪,在烹饪过程中需要加入大量的黄油,并且用大蒜等调料烘烤,闻起来很香
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