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红糖馒头面没发起来怎么补救
问题更新日期：2024-05-06 19:22:46
问题描述
红糖馒头面没发起来怎么补救，在线求解答
- 精选答案
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可以再重新化一碗红糖水，在里面加入酵母搅拌均匀，把没有发酵的面团再次和酵母水一起揉均匀，然后再上面盖上保鲜膜，重新进行发酵就可以了。
红糖是一种含糖量高，水分比较重的物质，因此在和面的时候一定要用温水来制作，和好面之后将其静置10分钟发酵好就可以了。
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