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缙云烧饼,薄的那种,面该怎么和,用发面还是死面

工程师爸爸 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-06 20:09:46

问题描述

缙云烧饼,薄的那种,面该怎么和,用发面还是死面,在线求解答
精选答案
最佳答案

用发面,面粉中放入酵母,用温水搅成絮状揉成面团,进行发酵即可。