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南昌拌粉用的多粗的粉
问题更新日期：2024-05-06 20:12:07
问题描述
南昌拌粉用的多粗的粉急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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本人是南昌的，南昌拌粉是我们的特色早点。
原材料都是具有地方特色的，大家应该吃过米线和湖南的牛肉粉吧，南昌拌粉所用的粉条粗细一般是介于两者之间的粗细，不会泡一会儿就糊了，也不会太难煮，这样的粉条做拌粉才有嚼劲。喜欢的话可以来南昌，到那些老居民区小巷子里，那里才能吃到正宗的南昌拌粉。
- 其他回答
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用细粉就更好煮，用中粗的煮粉的时间要久一些，但口感更好一些。
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