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咖啡豆烘焙程度

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问题更新日期:2024-05-06 20:27:02

问题描述

咖啡豆烘焙程度急求答案,帮忙回答下
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咖啡豆有轻、中、深三种烘焙程度(相当于西餐中牛排的煎几分熟),这三种程度主要是由烘焙时的火候和时间决定的。

依据烘焙程度从轻到深的区别,咖啡烘焙可以细分为八大阶段。下面我们就来正式认识下这八大阶段。