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茄子全素馅包子配料
问题更新日期：2024-05-06 20:27:33
问题描述
茄子全素馅包子配料急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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茄子，粉条，大葱，姜各适量。
粉条洗净后下锅，小火煮至筷子一夹即断。茄子剁碎成茄丁，葱姜也是切丁。茄子丁放到盆里，加3勺盐，腌制半晌。趁这个工夫，把粉条捞出，沥干。也切丁。将茄子挤干水份。先把茄子团加调和油搅拌好，再把粉条丁，葱姜末，大料粉，由于没有放肉，我又加了一勺猪油，又加了一小点盐(这个口胃患上本身调)，香油，搅拌匀称，这就茄子馅。
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