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为什么有的土豆削去皮以后是黄色，有的是白色
问题更新日期：2024-05-06 21:12:24
问题描述
为什么有的土豆削去皮以后是黄色，有的是白色，麻烦给回复
- 精选答案
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品种不同吧。
一般的土豆分两种一种是本地的皮是光滑的肉比较白，还有就是东北的皮比较粗肉是黄的。白的比较不好熟比较脆，黄的比较好熟更有营养口感比较面。还有发芽的土豆不要买更不要食用有毒的。不够土豆是黄色还是白色，其实营养都差不多的
- 其他回答
-
里面白色的土豆含淀粉高，黄色的含淀粉少
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