四川高粱酒是粮食酒吗

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精选答案

是真正纯正的粮食酒。

在我国用来酿造白酒的原料有很多，常见的主要是高粱、玉米、稻谷、大麦、小麦、豌豆等，但“好酒离不开红粮”，闻名中外的贵州茅台、四川剑南春、泸州老窖、五粮液、山西汾酒等名酒无一不是以高粱作主料或佐料酿造而成，大量利用高粱酿酒属于我国的特色。

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粮食酒是指用五谷杂粮酿造出来的白酒，其回味悠长，具有谷物的芳香。四川高梁酒就是用高梁酿造的白酒，高梁也是五谷杂粮之一，因此用它酿造的酒是粮食酒。

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高粱酒是粮食酒高粱酒是指使用高粱为主要原料酿造的酒，他属于粮食酒，但要注意的是，市面上很多标注高粱酒的酒，如果配料表上写有酒精，酒精，酒精，酒精高粱酒也不属于粮食酒粮食酒是指用各种量制造的酒酿出来的，才叫粮食酒纯粮食酿出来的酒。