衢州鸭头商用配方秘方
问题更新日期：2024-05-06 21:49:33
问题描述
衢州鸭头商用配方秘方希望能解答下
- 精选答案
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衢州鸭头卤料配方如下，选取适量的鸭头、酱油、米酒、糖、五香粉、胡椒粉、辣椒等主料，搭配适量的葱白段、姜片、八角、厚桂皮、枸杞、冰糖、香油等香料，然后倒入卤汁，即米酒、酱油、水。
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