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四果汤是漳州的还是泉州的

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问题更新日期:2024-05-06 22:50:24

问题描述

四果汤是漳州的还是泉州的,在线求解答
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四果汤是漳州的传统小吃,也是泉州的传统小吃,但两者有所不同。

漳州四果汤以薏仁、红豆、绿豆、花生为主料,加上冰糖和水煮制而成,呈乳白色,口感香甜软糯。泉州四果汤则以银耳、莲子、百合、桂圆为主料,加上冰糖和水煮制而成,呈透明色,口感清甜爽口。因此,四果汤既是漳州的传统小吃,也是泉州的传统小吃。