超市买的山东杂粮煎饼皮怎么吃，感觉一加热的话会变脆，就没有办法吃了

问题描述

精选答案

超市买的山东杂粮煎饼皮吃法如下：准备材料：煎饼皮、黄豆酱、老干妈、酱豆腐、熟白芝麻、香菜末、香葱末、食用油、生鸡蛋。

一、烧热平底锅，在锅底刷一层油，放入山东杂粮煎饼皮。

二、磕上一只生鸡蛋，迅速摊开。

三、撒上香菜末，香葱末以及熟芝麻。

四、用铲子轻铲面皮边缘，很容易铲起时，进行翻面。

五、在翻好的煎饼面上抹上酱豆腐和黄豆酱，喜欢吃辣的可以加一点点老干妈。

六、将煎饼折叠卷起后装盘，就OK了。

七、装盘即可食用。

其他回答

一位电子工程师

超市里卖的大多是用天牛煎饼机生产的煎饼，有面粉的玉米的、石磨的、杂粮的，这些都是成品煎饼夏季一般的都是放冷藏柜保鲜，你买回去之后不需要加热，直接打开放一下就能吃，可以卷点菜这样口感更好