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山西米粉是什么

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问题更新日期:2024-05-07 00:32:37

问题描述

山西米粉是什么求高手给解答
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山西米粉是一种以高粱面、米粉为主料,经过发酵、细腻加工而成的特色面食。

其色泽白净,口感软糯,绵密润滑,恰到好处的粘度是其独有特点。山西米粉经过多年发展,已成为山西省的传统名吃之一,深受当地人民和游客的喜爱。山西米粉可以热食、凉拌、干煸等多种方式制作,并可搭配多种酱料、蔬菜和肉类食材,食用时口感更佳,丰富多彩的“米粉文化”亦成为山西的美食文化一份子。

其他回答

山西米粉是用大米做的粉条,人们用来当饭吃的。