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烘焙工和烘焙师和糕点师有什么区别

考研小博士 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-07 00:47:18

问题描述

烘焙工和烘焙师和糕点师有什么区别,麻烦给回复
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西点行业:糕点师:做饼干,酥饼,这类的面点师:面条,馒头,包子 之类烘焙师,蛋糕师:比较广,饼干,酥饼 还有海绵蛋糕,枣糕啊之类的 还有就是欧式蛋糕,裱花 这些参考 辛苦