杨梅红色和紫色的区别

问题描述

精选答案

一、品种不同红色的品种又叫红杨梅，它的果实是鲜红色的，看起来是非常的诱人，个头稍微小一点，口感酸甜；而紫色的杨梅又叫黑杨梅，颜色一般为紫色或者黑紫色，紫色杨梅一般个头偏大，果肉较厚，肉柱较纯，柔软多汁，味甜、核小，是杨梅中优质品种。

二、口感不同红色的品种口感一般都是酸甜的，喜欢酸一点的朋友不妨试一下，但是颜色绝对会诱惑到你，红得吹弹欲破，叫你不忍心吃下的感觉；而紫色杨梅口感是甜味更多，绵甜清冽，叫你回味无穷。

三、营养价值不同红色和紫色杨梅都特别的营养，但是紫色杨梅颜色较深，带有花青素，抗氧化能力强。

其他回答

湖南成考自考

杨梅的红色和紫色在颜色上有明显的区别。红色的杨梅果实呈现出鲜艳的红色，色泽鲜艳，果肉质地较韧，口感也较为清甜。而紫色的杨梅果实则呈现出深紫色或暗紫色，色泽较为暗淡，果肉质地较为柔软，口感也较为酸涩。此外，红色的杨梅果实比紫色的杨梅果实要大一些。