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铁锅炖鸳鸯怎么炖
问题更新日期：2024-05-07 01:31:10
问题描述
铁锅炖鸳鸯怎么炖急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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将鸳鸯肉给切成适合的大小，然后过一道沸水后，捞起来沥干，这样可以去除掉一些腥味。
2.接着锅中放入少量的油，然后加入花椒类的食材与着葱炒香。
3. 再加入鸳鸯肉老抽与料酒，加上适量的清水。
4. 用小火给炖一个小时左右，等大火收汁，撒上葱花便可以食用了。
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