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面点师和烹调师有什么区别
问题更新日期：2024-05-07 02:00:40
问题描述
面点师和烹调师有什么区别急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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面点师所用的原料是以面粉为主。
烹饪师泛指对各种食材的加工。
以下是二者的定义：面点师运用传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。烹调师运用传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成风味菜肴的人员。
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