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西点的品种
问题更新日期:2024-05-07 03:21:27
问题描述
西点的品种急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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1.按点心温度分类,可分为常温点心、冷点心和热点心.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点.
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类.
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说多点最好
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