黄油怎么融化

问题描述

精选答案

微波炉软化将黄油放入微波炉加热几十秒即可。

具体时间则根据黄油的多少，以及黄油本身的温度有关。如果不确定加热多长时间，可以几秒几秒地加热，随时观察黄油的软化程度。隔水软化黄油置于干净无水的器皿中，将黄油隔水加热至完全融化，然后放入冰箱冷藏5分钟左右，让黄油重新开始凝固成固体，在非常软的时候再取出来。注意，冷藏时间不可长，不然又冻住了，不放心的话，可以时不时打开观察下。注意，溶化黄油绝对不可以直接在火上加热溶化，必须隔水溶化。烤箱软化软化黄油还可尝试在烤箱预热的时候放入黄油，将黄油装作不锈钢盆上，然后放入烤箱上面，一边预热烤箱一边融化黄油，注意观察的软化程度，差不多的时候取出来。

其他回答

电气电缆

快速软化黄油的好办法：

1、将黄油切小块，放在碗中

2、放入微波炉或者烤箱加热一会儿，直到黄油全部融化。

3、将融化的黄油放入冰箱的冷冻室（是冷冻室哦），几分钟以后，黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候，取出来。

4、使用此方法，要特别注意黄油放在冷冻室的时间。一定要在黄油刚开始凝固的时候取出来。这个时候的黄油呈固态，却非常柔软，很好打发。而且，这个时候打发黄油，黄油不会粘到搅拌头上哦。如果冻的时间长了，黄油变太硬，就功亏一篑了。