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烘焙具体是做什么的

慢话涛经济 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-07 04:01:29

问题描述

烘焙具体是做什么的急求答案,帮忙回答下
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"烘焙

"顾名思义指,通过烘烤的食品行业!如:面包店,饼屋,面包厂等!但现在烘焙已成为一个行业代名词了!因为在国内的饼店和面包店不是完全的制作面包和饼干,他们还制作生日蛋糕,乳制品等!所以烘焙在国内一般,点心,面包,蛋糕都叫烘焙行业!