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盖码饭盖浇饭煲仔饭的定义与区别
问题更新日期：2024-05-07 04:04:46
问题描述
盖码饭盖浇饭煲仔饭的定义与区别求高手给解答
- 精选答案
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1.特点不同，煲仔饭是把腌好的肉，腊肠，蔬菜放在七分熟的米饭上，一起煮熟，盖浇饭是把已经煮熟的肉和蔬菜放在蒸熟的米饭上
2.口味不同，煲仔饭是石锅蒸煮，涂油，有一层锅巴，浇的酱汁也是偏甜口的，而盖浇饭可以做任何口味，任何浇头都可以的
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