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烧烤火候怎么控制

实验教师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-07 05:36:52

问题描述

烧烤火候怎么控制求高手给解答
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1.通过过控制时间来控制温度(点燃木炭至将食物放上烤炉的时间)2.通过改变木炭的堆放方式来改变温度。

木炭铺成2~3层比一层的温度高,这就是三区火背后的原理。

3. 通过调节烤炉底部或者顶部的通风孔来控制温度。

4. 通过调整烤网的高度来控制温度。