锅盔哪里最正宗

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精选答案

锅盔在陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食。

蜀味缘南充锅盔：位于陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食。

2. 阆中市古城区蜀味缘锅盔店：位于阆中市古城区新村街6号。

3. 河东区程林庄道锅盔烤饼：位于天津市河东区程林庄道102号。

4. 蜀香源锅盔：位于成都市龙泉驿区大面街道金茶路40号。以上机构仅供参考，

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陕西的最正宗

锅盔是陕西等地区的特产，后来延伸出各种锅盔。

锅盔就是一种饼，也称为馍，因为形似锅盖，因此而得名。在我国西北部地区深受喜爱，听说还是“陕西十大怪”的其中一怪。锅盔的制作精细，工艺考究，味道很香，远远的就能闻到香味，外皮焦黄，饼边厚厚的，一口咬下去外脆里酥，越嚼越香，回香无穷。