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卤肉汤的用处
问题更新日期：2024-05-07 06:18:44
问题描述
卤肉汤的用处希望能解答下
- 精选答案
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卤肉汤用途广泛，既可以喝又能做菜。
加少量盐直接当汤喝，美味可口，还不油腻；还可以用来做卤肉饭、卤肉面、卤肉粉丝等，味道鲜美。将卤肉汤加入汤面、汤粉、饺子汤中，味道更加鲜美；还可以直接烧青菜，更能衬托出青菜的清新。用卤肉汤煮咸蛋、煮鸡蛋、腌制猪脚，不仅味道鲜美，而且营养丰富，软烂可口。
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