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蜂巢馍的制作方法
问题更新日期：2024-05-07 06:20:38
问题描述
蜂巢馍的制作方法求高手给解答
- 精选答案
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1.倒水时，用筷子搅拌成棉絮状，用手搓筷子。
2.和好的面盖上保鲜膜放在水温40°的蒸锅里隔水醒发，40°的水温用手触碰不烫手。
3. 醒来半小时，脸上的头发比原来翻了一番。
4. 撕开塑料包装，把它放在蜂巢里。取出面团再搓一遍，搓匀。
5. 分成小块，搓圆了在面上划十字形，放在蒸锅里醒10分钟。
6. 蒸10分钟关火，再闷5分钟，一定要闷5分钟，防止坍塌，影响美观。
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