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脂水分配名词解释
问题更新日期：2024-05-07 06:28:00
问题描述
脂水分配名词解释希望能解答下
- 精选答案
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脂水分配是指化合物在脂相和水相间达到平衡时的浓度比值。
脂水分配通常是以化合物在有机相中的浓度为分子，在水相中的浓度为分母。脂水分配系数越大，越易溶于脂，反之则越易溶于水。易溶于脂的物质在机体内呈现亲脂性或疏水性，而易溶于水的现象称为亲水性。脂水分配系数以P表示，化合物在有机相中浓度Co，在水相的浓度Cw。
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