正宗福鼎肉片的配料

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福鼎肉片是一道以猪肉片为主要材料，配以酱油、糖、醋等调味品的传统福建菜肴。

以下是制作正宗福鼎肉片所需的主要配料：- 猪肉：选择猪里脊或者猪肉薄片，切成薄片备用。- 姜蒜：适量，切碎备用。- 青红椒：适量，切片备用。- 面粉：适量，用于腌制猪肉。- 酱油：适量。- 糖：适量。- 醋：适量。除以上主要配料外，还可以适量添加一些其他调味料，如盐、料酒、生粉等，以更好地调配出符合个人口味的福鼎肉片。需要注意的是，制作福鼎肉片时用的材料应该保持新鲜、卫生，面粉、调味品等配料也应该保证质量，并在烹饪过程中遵循卫生原则，以确保制作出的福鼎肉片健康、美味。

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英语口语宝强哥

后退瘦肉或里脊肉 200克木薯淀粉 100克冰葱姜水 130克盐 5克糖 5克鸡精 5克小苏打 2克 1、肉首选后腿肉或里脊肉,肉里夹带的肥肉,筋膜一定要提前剔除干净,把瘦肉切成条或块,备用。