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铁板烧酱料怎么配制的

自考继教助手 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-07 07:35:23

问题描述

铁板烧酱料怎么配制的希望能解答下
精选答案
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制法:

取一不锈钢桶,掺入2000克清水,调入韩国辣椒酱、酱油,上小火煮沸后,下入细辣椒面搅拌均匀,再放入清酒、味 、姜汁、蒜汁、香油搅匀,至再沸时,离火晾凉,即制成。