杭州烤鸭排名前十名

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精选答案

1.全聚德地址：秋涛北路451号瑞京大酒店(近机场路)推荐理由：正宗的老字号北京烤鸭，鸭子从168元到88元皆有，168为精品烤鸭，送酱、黄瓜、葱以及椒盐鸭架子，88元是半份。

专业的师傅在座位旁片皮，据说整只鸭子要片108片。值得称道的是鸭皮，香酥但不油腻，不蘸调料的鸭肉，味道有点寡淡，面皮有韧性，蒸笼保温不错，保证吃到最后都是热乎乎。

2. 吴山烤禽店(吴山店)地址：吴山路62号(中医院旁)推荐理由：杭州的老字号了，人气永远那么旺，基本家家店外排长队，他们家的烤鸡、烤鸭确实很不错，皮脆肉嫩，啃起来超级赞，比传说中的味道还要香。

3. 东来顺地址：清泰街488号推荐理由：去的朋友一定要记得吃烤鸭，能在这里尝到比较正宗的北京味。烤鸭可以两吃，还可以烧一个鸭架汤，挺有滋味，面皮做的很薄，配的酱料味道也好。

4. 四季风情(天目山路店)地址： 天目山路106号湖光饭店1-2层推荐理由：烤鸭点了一只98元，片皮功夫到位，味道很好，鸭骨头全部做了椒盐的，喷香喷香，烤鸭骨架做泡饭。环境布置挺有情调，请客吃饭蛮有档次。

5. 皇饭儿(满江红大酒店)地址：江城路865-867号(近城站火车站)推荐理由：明炉烤鸭，和便宜坊烤鸭有得一比。这家餐厅烤鸭是两吃的，皮肉就是和北京烤鸭一样裹着面皮，再加些素菜吃。

6. 汉舍小雅汉舍小馆地址：丽水路100号(近大关桥)推荐理由：烤鸭和全聚德大董有的一拼，纯枣木的挂炉烤制，一只只油光锃亮的呈现在面前，师傅很娴熟片好置放盘中，京葱，萝卜丝，黄瓜小料外加面酱和皮饼。

7. 蓝莲餐厅(运河天地店)地址：小河路488号运河天地(近湖州街)推荐理由：168一只烤鸭，肥而不腻，就是不能点半只，胃口不大的请珍重。