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灵隐寺附近有什么好吃的
问题描述
- 精选答案
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1.西湖醋鱼:是杭州的一道名菜,其历史悠久,可以追溯到宋朝。
精选新鲜的西湖鲤鱼、草鱼,以鲜汤烹饪,加入姜、料酒、糖等调料,出品味道鲜美,肉质嫩滑。
2. 杭州小笼包:是杭州风味小吃。选材考究,采用新鲜虾仁、鸡肉、火腿末等馅料,加入肉皮冻,包好后放入蒸笼用急火蒸制而成。杭州小笼包种类繁多,有鲜肉、虾肉等口味,包子汁多味鲜,皮薄有韧性。
3. 宋嫂鱼羹:是杭州的传统名菜之一。宋嫂鱼羹采用新鲜鳜鱼或鲈鱼,将脊骨和腹腔去除,加入葱、姜,料酒蒸熟,蒸熟之后捣烂。再加入打碎的蛋液、盐、酱油等辅料,成品色泽悦目,鲜香可口。
4. 片儿川面片儿川面是杭州有名的风味小吃,已有百年历史。面粉内加入鸡蛋,使和出来的面条筋道有韧性。面的浇头用料考究,配料丰富。
5. 东坡肉东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。采用肥瘦相间的五花肉进行焯水,之后皮朝下放入砂锅,放入姜、冰糖、酱油、黄酒等配料进行蒸制,其肉质鲜嫩美味,肥而不腻。
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灵隐寺附近好吃的有:西湖醋鱼,杭州小笼包,宋嫂鱼羹、片儿川面、东坡肉。尤其是西湖醋鱼最有名,是杭州的一道名菜,其历史悠久。精选新鲜的西湖鲤鱼,以鲜汤烹饪,加入姜、料酒、糖等调料,出品味道鲜美,肉质嫩滑。
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可以去大隐清心素食餐厅。这家餐厅是在某美食网站排名第二,就位于灵隐寺旁边,一个人只需要25元就能吃到店里面一百多种素食,着实非常便宜。
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椒麻鸡 ,辣度低,麻劲可不小,吃一口就觉得舌尖都在跳跳。
醉虹, 熟醉沼虾,酒香味宜人。
炒空心菜, 银牙空心菜,明明是简单的两个素菜,炒在一起却出乎意料
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「稻禧素食」每道菜品都配有禅名和禅诗
处处体现着博大精深的中华文化。
稻禧是一家将传统文化与素食相融合的净素餐厅,无论是环境或菜品,都精致又考究。
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