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汝州死面長锅盔和面技巧
问题更新日期：2024-05-07 11:06:15
问题描述
汝州死面長锅盔和面技巧希望能解答下
- 精选答案
-
食材：
1）发面面团
2）死面面团
普通面粉250克、温水125克、食盐3克
十三香少许、花椒叶适量
制作：
1、根据以上配比，分别和出发面面团和死面面团，密封条件下放在一起进行发面和饧面的工作。
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